传统餐饮正朝着新餐饮的方向发展,新的变化在哪里?
时间: 2019-10-15 09:21

在资本眼中,直到现在的日,餐饮业务仍然是非侵入性业务,而且很少有公司可以资本化。多年来,它已经失去了海底捞这样真正值得称赞的餐饮公司。与欧 美 日市场相比,中国大陆食品和饮料市场的资本化程度可能高达99 星巴克。

然而,纵观全球餐饮市场,无论是麦当劳还是肯德基还是星巴克,世界一流餐饮公司的发展都离不开资金的帮助。当然,未来中国餐饮市场将拥有自己的McCann,并且会有更多优秀的餐饮公司登陆资本市场。

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